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किचन के लिए उपयोगी टिप्स Kitchen Tips in Hindi

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कुछ ऐसे टिप्स आइए जानते हैं जो आपको किचन की ढेर सारी मुसीबतों से हमेशा के लिए छुटकारा दिला देंगे. वो छोटी-छोटी बातें जो आपको रसोई में काम करने के दौरान मदद करेगी .

किचन के लिए कुछ उपयोगी टिप्स

  • कड़े नींबू को गरम पानी में थोड़ी देर के लिए छोड़ देने के बाद फिर उसे काटने से निम्बू से ज्यादा रस निकलता है.
  • 1 हफते में 1 बार Mixer में नमक डाल कर चला देने से Mixer के Bled तेज हो जाते हैं.
  • नूडल्स उबालने के बाद अगर आप उसमें ठंडा पानी डाल दे तो वह आपस में चिपकेंगे नही.
  • फर्श को चमकदार बनाने के लिए 1 Cup सिरका में गरम पानी डालकर फर्श को साफ करने से फर्श चमकने लगता है.
    आलू के पराठें बनाते समय आलू के मिक्सचर में थोड़ी-सी कसूरी मेथी दाल दे . इससे पराठों का स्वाद बढ़ जायेगा.
  • मिर्ची के डिब्बे में दो चुटकी हींग डाल दीजिए, इससे मिर्च ज्यादा वक्त तक चलेगा.
  • लहसुन को हल्का सा तेल लगा देने के बाद लहसुन को छिलने में बहुत सुविधा होती है.
  • आटा गूंधते वक्त पानी के साथ आधा कप दूध मिलाने से रोटी ज्यादा स्वादिष्ट हो जाती है
  • चीनी के डिब्बे यदि में 6-7 लौंग डाल दे तो चीनी में चीटियाँ नहीं लगती है.
  • दो चम्मच चीनी को भूरा होने तक गरम कीजिए और इसे केक के मिक्सचर में गर्म किए हुए चीनी को मिला दीजिए. इससे केक का रंग अच्छा हो जाता है .
  • कटे हुए सेव में नींबू लगाने से सेव के ऊपर का भाग काला नहीं होगा.

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