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Kitchen Tips In Hindi-रसोई टिप्स

Kitchen Tips In Hindi-रसोई टिप्स

महिलाओ  का ज्‍यादातर समय किचन में ही बीतता है। काम करते समय रसोई में बहुत सारी परेशानियों का भी सामाना करना पडता है, ऐसे में कुछ आसान टिप्‍स अपनाकर आप  उन परेशानियों को दूर सकती  हैं.
आप चींटियों से परेशान है तो ये काम कर सकती है ट्यूबलाइट के पास प्याज की दो गांठे लटका दें इस से चींटिया नहीं आती.
आप अगर कच्ची सब्जी को सलाद की तौर पर परोसना चाहती है तो एक बार उसे पोटेशियम पेर्मंग्नेट के घोल में सब्जी को धो लें .
आप को अदरक को चाकू से छिलने में अधिक समय लगता है। लेकिन अगर आप छोटे चम्मच से छीलें तो अदरक का छिलका आराम से निकल जाता है.
बड़ा बनाने के लिए बेसन के घोल की कुछ बूंदे एक कप पानी में डालें, अगर वो तैरने लगें तो समझ लीजिए कि घोल का गाढ़ापन सही बना है.
आप अगर प्‍लाटिक के डब्‍बे में चीनी या खाने पीने की चीजें रखती हैं तो उसके बाहर थोडा सा सरसों का तेल लगा दें, इससे चीटिंयॉ नहीं लगेगी .
करेले की कड़वाहट दूर करने के लिए काटने के बाद उसमें नमक मिला दे और उसे आधे घंटे के लिए छोड़ दें.कड़वाहटदूर हो जायेगे.
अगर आप आलू के चिप्स बना रही हैं. तो आलू को काटकर आधे घंटे के लिए ठंडे पानी में छोड़ दें, फिर डीप फ्राई करें.
दालों को जल्दी गलाने के लिए उन्हें बनाते समय साबुत सुपारी के कुछ टुकड़े डाल दे, इससे दाल जल्दी गल जाएगी.

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