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Tutti frutti recipe

टूटी फ्रूटी किसी भी मीठी रेसिपी में आप डाल सकती है यह खाने में बहुत स्वादिस्ट लगता है इससे रेसिपी का लुक भी बढ़जाता है

सामग्री:

कच्चा पपीता ——३०० ग्राम

चीनी ———-३०० ग्राम

वनीला एसेंस —–२ बुद

हरा लाल पीला रंग —-एक -एक चुटकी

बनाने की विधि

सबसे पहले कच्चे पपीते को छीलकर बराबर -बराबर साइज  के छोटे -छोटे टुकड़ो में काट ले

papita

अब पपीते के टुकड़े को गरम पानी में डालकर दो से तीन मिनट तक उबालें

एक पैनमें अंदाज से थोड़ा पानी और चीनी डालकर चासनी तैयारकर ले

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और उसमे पपीता के टुकड़े को डाले और वनीला एसेंस भी डाल दे

अब चासनी में डूबे टुकड़ोको तीन भागो बांट ले तीनो हिस्सों में हरा -पीला और लाल रंग मिला दे

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अब इसको १२ घंटे ऐसे ही रहने दे ताकि पपीते के टुकड़े मीठे और रंगीन हो जाए

अब इन टुकड़ो से एक्स्ट्रा चीनी निकाल दे

लीजिए तैयार है आप का टूटी फ्रूटी इसे जार में भरकर रख ले

और इसे जरुरत के अनुसार जब चाहे इस्तेमाल करें

home made

 

 

 

 

 

 

 

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